La penisola è la risposta a un problema molto concreto: hai un lato libero solo, e ti serve comunque un piano dove appoggiarsi, mangiare in due e tenere fuori dai piedi chi passa mentre cucini.
A differenza dell’isola, la penisola resta attaccata alla composizione su un lato. Vuol dire che gli impianti — scarico, acqua, aspirazione — restano dove sono già, e che serve spazio di passaggio su tre lati invece che su quattro. In una cucina normale di casa, è quasi sempre la configurazione che entra dove l’isola non entra.
Penisola o isola? La differenza è quanta stanza ti resta
Il criterio non è estetico, è di centimetri di passaggio.
Una base standard è profonda 60 cm. Perché due persone possano lavorare e aprire un forno senza scontrarsi serve un corridoio di 90-120 cm su ogni lato libero.
L’isola ha quattro lati liberi. Serve quindi la profondità dell’isola più due corridoi: in una stanza sotto i 3,60 metri di larghezza non ci sta, o ci sta togliendo la possibilità di muoversi.
La penisola ne ha tre. Recuperi un corridoio intero, cioè circa un metro di stanza.
È il motivo per cui in molti appartamenti la penisola non è un ripiego: è la sola configurazione che permette di avere il piano di appoggio centrale e continuare a girare intorno al tavolo.
C’è anche un secondo aspetto, meno visibile. Nell’isola scarico e aspirazione vanno portati in mezzo alla stanza — sotto il pavimento o dentro un controsoffitto. Nella penisola restano sul perimetro. Quando l’intervento è una sostituzione e non una ristrutturazione, la differenza pesa.
Se la stanza è ampia e il passaggio non è un problema, vale la pena valutare anche le cucine con isola.
Il piano snack: due altezze, due modi di usarlo
Il top snack della penisola si può fare in due modi, e non sono intercambiabili.
Alla stessa altezza del piano di lavoro (circa 90 cm): la superficie è continua, il piano snack diventa anche piano di appoggio quando si cucina. Servono sgabelli alti. È la soluzione più pulita da vedere e la più utile quando la penisola lavora davvero.
Ribassato all’altezza di un tavolo (circa 75 cm): si mangia seduti su sedie normali, e il gradino nasconde alla vista quello che c’è sul piano di lavoro. Conviene quando la penisola è la sola zona pranzo della casa.
In entrambi i casi la sporgenza per le gambe è la variabile che si sbaglia più spesso: sotto i 30 cm non ci si siede comodi, e ogni centimetro in più lo togli al passaggio. Si decide in fase di progetto, misurando la stanza, non scegliendola a catalogo.
Le penisole Veneta Cucine che puoi vedere montate
Nello showroom di Roletto le penisole non sono un rendering: sono composizioni intere, con gli sgabelli davanti.
Oyster è quella della prima foto: anta opaca senza maniglia, piano in materiale effetto marmo e top snack in legno a sbalzo. Oyster Pro aggiunge le colonne a tutta altezza sul lato corto. Mirabeau, che è una linea classica, dimostra che la penisola non è una configurazione solo moderna: la stessa geometria con ante a telaio e piano effetto granito.
Delle 15 linee Veneta esposte, la maggior parte si può configurare con penisola. Quale abbia senso nella tua stanza si vede sul disegno, non sul catalogo: qui trovi tutte le linee Veneta Cucine esposte in showroom, e qui le cucine classiche.
Progettazione, consegna e montaggio a Orbassano, Nichelino e in provincia
In Cucina Arredamenti è centro specializzato Veneta Cucine, con showroom a Roletto, a pochi minuti da Pinerolo sulla statale Torino-Pinerolo. Progettiamo, consegniamo e montiamo cucine con penisola a Torino, Moncalieri, Rivoli, Nichelino, Collegno e Orbassano, e in tutta la provincia di Torino.
Il sopralluogo lo facciamo a casa tua, ed è gratuito. Veniamo a Orbassano, a Nichelino, a Pinerolo e in tutta la provincia di Torino, rileviamo le misure reali della stanza e disegniamo la penisola su quelle.
Sulla penisola questo passaggio conta più che altrove, perché è la configurazione che si gioca su pochi centimetri: la sporgenza dello snack, la larghezza del passaggio residuo, l’apertura della porta, il punto esatto in cui finisce lo zoccolo. Sono cose che si vedono in casa, non sul pavimento dello showroom.
Consegna e montaggio con personale nostro dipendente. Non ci affidiamo a montatori esterni: chi monta la cucina lavora per noi. Su una penisola, dove il piano è a sbalzo e va ancorato bene, è la differenza tra un lavoro fatto e un lavoro fatto e basta.
Chi arriva da Orbassano trova più dettagli nella pagina dedicata alle cucine moderne a Orbassano.
Domande frequenti
Quanto spazio serve per una cucina con penisola?
Meno che per un’isola: la penisola è libera su tre lati invece che su quattro, quindi recuperi un corridoio di passaggio, circa un metro di stanza. La misura minima reale dipende dalla forma della stanza e dalle porte: si verifica con il sopralluogo.
Si può mettere il piano cottura sulla penisola?
Sì, ed è una scelta frequente perché libera il piano lungo la parete. Serve però prevedere l’aspirazione: cappa a sospensione sopra la penisola oppure piano aspirante integrato. Si decide in progetto, insieme alla posizione dell’attacco elettrico.
Che altezza deve avere il piano snack?
Circa 90 cm se lo vuoi in continuità con il piano di lavoro (sgabelli alti), circa 75 cm se lo vuoi come un tavolo (sedie normali). La sporgenza per le gambe non dovrebbe scendere sotto i 30 cm.
Consegnate e montate a Orbassano e Nichelino?
Sì, in tutta la provincia di Torino, con personale nostro dipendente. Lo showroom è a Roletto, in Via Torino 5.
Il progetto della penisola si paga?
No. Sopralluogo e progettazione sono sempre gratuiti: vedi il disegno e il preventivo prima di prendere qualsiasi impegno.
Dove siamo
In Cucina Arredamenti
Via Torino 5 — 10060 Roletto (TO)
Telefono: 348 393 7383
Mar-Sab 9-12 e 15-19 · Domenica 15-19 · Lunedì chiuso
Cosa dicono i clienti
“Ottima esperienza! Enrico e Patrizia 2 persone molto disponibili e professionali!! Acquistato cucina e soggiorno prodotti molto validi e belli! Molto consigliati”
Marco Gosso · Local Guide
“Esperienza da 5 + dal primo contatto al montaggio. Grande professionalità, grande pazienza, sincerità apprezzata. Qualità del prodotto altissima.”
Annalisa Sabatelli · Local Guide
“Abbiamo scelto Veneta Cucine e non potremmo essere più soddisfatti del risultato. La cucina è curata nei dettagli, elegante.”
Elisabetta Romano
